茶油,又名山茶油、山茶籽油,是从山茶科山茶属植物的普通油茶成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油,色泽金黄或浅黄,品质纯净,澄清透明,气味清香,味道纯正。早在公元前多年汉武帝时,中国就开始栽种油茶,至今已有多年历史。
看到茶籽树了吗?两边山上都是山茶树,开着花结着果,远远的就能闻到一阵阵的花香。
茶籽树又叫油茶树,属于茶科,常绿的小乔木。因为它结的果实可以榨油,故叫油茶树。春天,茶子树绽放新绿。每逢秋冬季节,它的果实刚被采摘完不久,便会开花,漫山遍野飘散着山茶的清香。
小孩子找那些相对矮点茶树摘,而大人则会找那些高大的茶树。无论是果多果少,果大果小,一概不论,双手不停的采摘茶子。
满载而归,虽然辛苦,但心里美滋滋的.....
茶子全部采摘回来以后,就要晒茶子了。秋天的太阳温度一般没有夏季那么厉害,所以茶子要晒上好几天才行。把刚采摘回来的茶球摊开,过一段时间就会有一条条的小虫爬出来。
晒过几天太阳,茶子壳便会破裂,然后取出乌黑的茶仁。并不是所有的茶子壳都会破裂的,所以还要加以人工挑选,再用风车筛选,剩下的就是一颗颗圆形或扁圆形的茶籽了。
这还没有完事,还要将茶籽充分晒干后方能榨油。一百斤茶球可得茶籽30斤左右,而斤上好的茶籽可榨油20斤左右。
对了,这茶子壳可千万不能扔,它可是天然的好肥料。它是碱性原料,把它烧成灰可以做碱,用来腌咸蛋,也可以撒在自家的菜园里做肥料。榨油后的茶饼也是宝贝,以前没有洗发水时,女人们就用它来洗发美发,还可以用它洗衣服、杀虫等。
茶子必须在霜降前摘完,否则收成就不怎么好。霜降后,茶子固然出油率更高,但它怕冷,茶子会在树上皮开肉绽,乌黑的果仁则会掉下来,落到平坦的地上还好,可以捡起来或及时扫起来。可茶树一般长在山上,到处都是灌木草丛,茶籽掉下来就很难拾起来了。
山茶油是我国最古老的木本食用植物油之一。我们客家农村的山茶树,整个生长过程中不施农药、化肥等,榨出的茶油色泽金黄或浅黄,品质纯净,澄清透明,气味清香,味道纯正。隔着屏幕仿佛都能闻到茶油香了......
茶油的功效
1、茶油因其富含多种营养成份,内服、外用都有很好的效用。
孕妇在孕期食用茶油不仅可以增加母乳,而且对胎儿的正常发育十分有益。
婴幼儿及儿童食用茶油可利气、通便、消火、助消化,对促进骨髂等身体发育很有帮助。
老年人食用茶油可以去火、养颜、明目、乌发、抑制衰老,对慢性咽炎和预防人体高血压、动脉硬化、心血管系统疾病有很好的疗效。
茶油又能抗紫外光,防止晒斑及去皱纹。云南是著名的产茶区,当地的女士常用茶油作梳头、搽面及用茶籽洗头。所以,虽地处高原,紫外光强烈的地区,很奇怪,当地的妇女皮肤却能保持雪白娇嫩,而邻近的西藏妇女的皮肤却比较粗糙。
用一毫升桃仁油,十滴山茶油,五滴薰衣草油,混和后搽面部,对暗疮有显著疗效。因山茶有杀菌及增强免疫作用。而薰衣草又有消炎及收缩孔作用。此外,对黄褐斑、晒斑,都很有效果。
茶籽杀虫效果很好,可以治癣疥。可作洗发剂及护发素使用。茶油能抗菌、抗病毒及杀微菌。能防止头癣、脱发、皮屑及止痒。
茶油也可直接搽用以防治蚊虫叮咬,有很好的止痒效果,浓的茶油可以去除疣。
2、医用茶油的美容功效:
淡化和祛除妊娠纹:睡前清洗皮肤后,用1-2滴茶油涂匀皮肤,轻轻按摩皮肤5-15分钟。一般产后1年内的妊娠纹一周可见效,产后1年后一般20天见效,完全淡化则需要坚持按摩2个月左右。
护肤保湿:早晚洗脸后,用1-2滴医用茶油直接涂脸,皮肤细嫩动人,空调房内也可达到24小时保湿(茶油只能锁住水分和保湿,不能补水,皮肤特别干燥者请同时补水)。
祛斑:睡前洗脸后,用2-3滴医用茶油直接涂脸,坚持20天左右,脸上的黄褐斑、雀斑可淡化。
消痘:洗脸后,用1滴医用茶油直接涂痘痘处,轻轻按摩一下,1-2次见效。(如因内分泌失调常年长痘请同时配合中医调理。)
护发:洗头后,于一盆清水中滴2-3滴医用茶油,然后把头发在水里面湿一下,晾干即可。(适应于头发枯燥、开叉、脱发、头皮瘙痒等情况。)
除皱:对付恼人的细纹、鱼尾纹或者眼部细纹,可以用两滴医用茶油加上少许芦荟胶拌匀后抹于细纹处,长期坚持,效果甚佳。
黑眼圈和眼袋:每日早晚用医用茶油按摩眼部十分钟,经常按摩,可以消除黑眼圈和眼袋。
嘴唇干燥:以茶油涂唇,保持唇部湿润,双唇晶亮而性感,无须担心吞吃含铅唇膏之害。
刮痧:于刮痧处滴5-10滴茶油,用调羹来回反复刮10-15个来回,至皮肤发红为止。
蚊虫叮咬:即可涂即刻止痒止疼,效果比皮炎平好。
温馨提示:上述护肤方法,敏感肌肤者慎用。
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