育儿：损伤孩子大脑的5类食品
1、含铅食品
铅是脑细胞的1大“杀手”，食品中含铅量太高会损伤大脑引发智力低下。有的孩子常吃爆米花，由于爆米花在制作进程中，机罐受高压加热后，罐盖内层软铅垫表面的铅一部分会变成气态铅。皮蛋在制作进程中，其原料中含有氧化铅和铅盐，铅具有极强的穿透能力，吃皮蛋白癜风治疗费用也会影响智力。孕妇饮啤酒过量，德液中的铅可通过胎盘到达胎儿大服，损伤智力。
2、含铝食品
世界卫生组织提出人体每天摄铝量不应超过60毫克，要是一天吃50～100克油条便会超过这个允许摄取量，致使记忆力下落，思维能力迟钝，所以，早饭不能以油要为主食。常常使用铝锅炒菜，铝壶烧开水也应注意摄铝量增大的问题。
3、含过氧脂质的食品
过氧脂质对人体有害，如果长时间从饮食中摄取过氧化脂并在体内积聚，可使人体内某些代谢酶系统遭受损伤，促大脑早衰或痴呆。哪些食品中含有较多的过氧脂质呢?主要有油温在200℃以上的煎炸类食品及长时间曝晒于阳光下的食品，如熏鱼、烧鸭、烧鹅等。还有炸过鱼、虾的油会很快氧化哈喇并产生过氧脂质。其它如鱼干、腌肉及含油脂较多的食品在空气中都会产生哈喇而产生过氧脂质。这些食品，孩子以不吃或少吃为好。
4、含糖精、味精较多的食品
糖精用量应加以限制，否则会伤害脑、肝等细胞组织，乃至会引发膀胱癌。世界卫生组织曾提出成人每天食用味精不得超过4克，孕妇及周岁之内的婴儿禁食。动物实验提示，周岁之内的婴儿食用味精有引发脑细胞坏死的可能。妊娠后期的孕妇多吃味精，会引发胎儿缺锌，影响孩子出身后的体魄和精神发育，不利于智力发展。
5、过咸食品
人体对食盐的生理需要极低，成人每天7克以下，儿童每天4克以下，习惯吃过咸食品的人，不但会引发高血压、动脉硬治疗白癜风哪家医院好化等症，还会损伤动脉血管，影响脑组织的血液供应，使脑细胞长时间处于缺血缺氧状态而智力迟钝，记忆力下落，乃至过早老化。
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