经常吃洋葱的人注意啦,这几点一定要注意

　什么人不能吃洋葱?

　　1、眼病患者不适宜食用洋葱

　　这是因为洋葱本身含有葱蒜辣素，这是一种刺激成分，人们平时切洋葱之所以会流泪就是这种成分刺激泪腺，人体自然分泌泪液来保护眼睛而引发的反应。所以眼疾患者食用洋葱更容易受到这种成分刺激，容易引发眼病发作，更容易出现影响人们眼睛状态，更容易出现目糊和发热症状。因此眼疾患者应该谨慎食用洋葱，切记不能食用过量。

　　2、肾病患者

　　由于洋葱中含有丰富的矿物质磷，所以肾病患者如果食用洋葱过多，体内的磷含量会加重身体代谢负担，因此更容易造成肾损伤，导致患者的肾病病情加重，不利于疾病康复。但是一般肾病患者适量食用洋葱影响不大，而且如果能够将洋葱煮熟煮软，矿物质成分也能减少，因此对肾脏负担也会相对较轻，不容易引发严重危害。

　　3、体质偏热人群不适宜吃洋葱

　　体质偏热或者存在热病的患者应该谨慎食用洋葱。这是因为洋葱性辛温，体质偏热的人吃了这类食物更容易引发人体内的体质改变，更容易造成上火，导致人体气血燥热，因此就会诱发人们出现相应的体质偏热症状，也就是会出现长痘痘、口舌生疮、口臭便秘、肤质变差长痘痘、情绪易怒易暴躁，而且这样的状态更容易影响人们内分泌平衡，导致人体健康受损。

　4、皮肤病患者不适宜吃洋葱

　　皮肤病患者也应该少吃洋葱，因为皮肤病患者应该注意做好饮食护理，少吃辛辣刺激的食物，多吃清淡食物，否则更容易造成皮肤刺激，加重皮肤炎症病情。而洋葱就属于辛辣刺激性类食物，而且还可能会引发皮肤过敏，所以皮肤病患者还是应该要注意少吃洋葱。

　　洋葱是常见的蔬菜，但是和常见蔬菜是有区别的。这是因为多数蔬菜性平，很多疾病患者都可以通过多吃蔬菜来改善身体素质，调理病情。而洋葱性辛温，眼疾患者、肾病患者、皮肤病患者以及体质偏热患者都应该少吃洋葱，这样才能减少洋葱刺激，做好疾病的饮食护理措施，更好控制病情。

“白皮”和“紫皮”洋葱的区别

1、口感

紫皮洋葱口感辛辣，味道重，一般用于炒菜，做熟食使用。而白皮洋葱口感清淡，脆甜一些，一般用于做沙拉。

2、营养价值

紫洋葱含有的抗氧化剂比白洋葱还要多，预防癌症更强。洋葱中的槲皮素和大蒜素已被证实有助于减少炎症，有利于癌症的预防和治疗。

紫皮洋葱的紫皮部分含有更多的栎皮素，这也是对人体非常有用的保健成分。因此，紫皮洋葱食疗效果比白皮洋葱要好很多。

3、保存时间

因为白皮洋葱的肉质比较厚实，而且里面的水分也是非常的多的，所以对于白皮洋葱的保存时间也会更长一些，但是紫皮洋葱的皮是非常的薄的，而且里面的汁水也相对会比较少一些，所以它的保存时间也会更加的短一些。

因此大家在买了紫皮洋葱以后，最好是抓紧时间吃，千万不要放得太久了，否则就会容易变质。